En donde podríamos encontralos

Se puede encontrar como fertilizante ya que este producto lo utilizan para las plantaciones de cítricos, aunque también podemos encontrar que antiguamente se utilizaba para hacer la polvora aunque este funcionaba de menor manera.
En la actualidad encontramos a este producto en la industria que procesa alimentos como son; Los embutidos entre ellos encontramos;

1. Chorizos
2. Longanizas
3. Salchichas
4. Jamones
5. salamis

Pero, ¿Que daños podría causar?

Se puede encontrar que daña el corazón, el sistema nervioso , la circulación y entre otros órganos ,  ya que en nuestro cuerpo actúa de tal manera como si nos fuese inyectado una sustancia vía intravenosa y da paso a que actúa de la misma forma que si estuviéramos consumiendo en pocas cantidades un veneno.

El consumo de este Producto puede llegar hacer muy peligroso para nuestra salud ya que la sal nitro o nitrato de potasio, cuando al estar en contacto con el fuego o el calor directa o indirectamente desarrolla agentes cancerígenos en la sangre.

Mayormente este Producto es utilizado por industrias que se dedican al procesamiento de las carnes que les permite conservar o retener el color  
rojo-rosado en carnes o embutidos y ayuda a conservar el producto, aunque también encontramos este Producto el cual utilizan como aditivo en otros productos.

¿Qué es la sal nitro?

La sal nitro es el nombre común del nitrato de potasio (salitre potásico) , tiene un aspecto similar a la sal fina común, aunque es de origen distinto  se emplea para retener la sangre los componentes de la sangre y conservar el color rojo, tiene un sabor que es fresco, amargo y  un tanto picante.