Se puede encontrar que daña el corazón, el sistema nervioso , la circulación y entre otros órganos , ya que en
nuestro cuerpo actúa de tal manera como si nos fuese inyectado una sustancia
vía intravenosa y da paso a que actúa de la misma forma que si estuviéramos
consumiendo en pocas cantidades un veneno.
El
consumo de este Producto puede llegar hacer muy peligroso para nuestra salud ya
que la sal nitro o nitrato de potasio, cuando al estar en contacto con el fuego
o el calor directa o indirectamente desarrolla agentes cancerígenos en la
sangre.
Mayormente
este Producto es utilizado por industrias que se dedican al procesamiento de
las carnes que les permite conservar o retener el color
rojo-rosado en carnes o embutidos y ayuda a conservar el producto, aunque
también encontramos este Producto el cual utilizan como aditivo en otros
productos.